martes, 17 de julio de 2012

Cupcakes y tarta de cumpleaños!!


Hola bichitos!! Que tal os va?? Disfrutando del veranito??

La entrada de hoy es cortita, porque los cupcakes son una adaptación de otros que ya hice...Y de la tarta poco hay que explicar :-) Vamos a ello!!!





Los cupcakes son los de nesquik de plátano que ya publiqué una vez...solamente les agregré 3 puñaditos de pepitas de chocolate en la masa y listos!!


Y para la buttercream hice una de leche condensada con estas cantidades:
*250 gr. de mantequilla
*300 gr. de icing sugar
*5 cucharadas de leche condensada

He de deciros que con esta cantidad, me dio para decorar los cupcakes, y rellenar y cubrir la tarta!! Asique cunde mucho!! Si solo quereis para los cupcakes hacer menos cantidad!!!





Y la tarta pues basicamente hice una masa de bizcocho MSC (Madera Sponge Cake) porque aguanta muy bien la decoración con fondant. La receta podeis verla aquí.



Y lo rellené con una capa de buttercream de leche condensada, y en la otra hice un cordón de buttercream y dentro le puse mermelada de fresa. Importante mojar las capas con almibar...para que el bizcocho nos quede jugoso!! Yo hice un almibar al que puse ron miel!!! Uhm...riquiiiisimo!!!

Cubrimos bien la tarta con buttercream y lo dejamos lisito...a la nevera un rato para que endurezca y ya está lista para cubrirla como nosotros queramos!!






Pues esto es todo por hoy!! Gracias por leerme!!!
Dulces Besos!!
Dulce Bichito..

9 comentarios:

  1. Siii..son totalmente cumpleañeros :-)

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  2. Muy chulos, lo que más me gusta es la decoración de la tarta, y debe de estar riquísima!

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    1. Graciasss!!! La verdad que quedo muy chula. y de sabor riquiiiisima!! Dulces besos!!

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    2. Graciasss!!! La verdad que quedo muy chula. y de sabor riquiiiisima!! Dulces besos!!

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  3. Me encantan las cintas de la tarta!! Muy chulo!!

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  4. Hola! He dado con tu blog al buscar una receta de cupcakes de violetas. Me he robado ya la receta y con tu permiso, experimentaré con ella :)

    Vaya casualidad! Yo he hecho unos cupcakes de vainilla y he usado Nesquick de plátano porque el de vainilla cuesta conseguirlo en España :)

    La tarta súper chula! Muy colorida!

    Me quedo mirando más recetitas!!!

    Cariños de violeta ;)

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  5. Hola!! Experimenta con ella,por supuesto :-) ya veras que ricos están!!!!
    Dulces besos!!

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