viernes, 29 de marzo de 2013

Pan de leche con chocolate!!



Hoy de nuevo vengo con una receta de thermomix :-)
Yo no la he hecho a mano, pero supongo que se podrá! Lo único que tendreis que currar más! Ya sabeis que esta maquina trabaja por nosotros :-)


Como siempre la receta la enconté en Velocidad de cuchara.

Un rico pan de leche, al que inclui pepitas de chocolate!!! Uhmmm riquisimo!!! Y si le untais un poco de nocilla o nutella encima ya ni os cuento!!!




Ingredientes:

- 300 gr. de leche
- 50 gr. de mantequilla
- 25 gr. de levadura fresca de panadería
- 60 gr. de azúcar
- 550 gr. de harina
- 1 pizca de sal
- 1 huevo batido para pintar el pan (a mi se me olvido, asique mi pan quedo sin brillo)
- Yo le añadi 50 gr. de pepitas de chocolate.

Preparación:



1-2.- Pon en el vaso de la leche, la mantequilla, la levadura y el azúcar.
Programa 4 minutos, 37º, velocidad 2. (la levadura deberá estar totalmente disuelta)

3-4.- Agrega la harina, la sal, las pepitas de chocolate y pon vaso cerrado, 3 minutos, velocidad Espiga.




5.- Coloca la masa en un recipiente espolvoreado con harina y deja levar tapado (para que no salga costra) durante al menos 30 minutos.

6-7-8.- Yo separé la masa en 3 partes iguales. Y luego cada parte a su vez en otras 3 para hacer las trenzas. También puedes hacer una trenza grande. Pero yo preferí hacerlas en moldes individuales.




9.10.-Una vez en sus moldes, vuelve a tapar y deja levar otra media hora.11-12.

13.- Precalienta el horno, pincela el pan de leche con el huevo (repito que a mi se me olvido) y hornea a 180º durante 25-30 minutos.






Espero que os haya gustado y os animeis a hacerlo!! Está bueniiiiiiiiiiiiiiiiisimo!!!

Dulces Besos!!
Dulce Bichito.




10 comentarios:

  1. qué buen aspecto!!!! se ve súper tierno y jugoso!!!
    tiene que ser una delicia! tomo nota
    Besos!

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  2. Tiene una pinta buenisima, tengo que probarlo, porque para desayunar tiene que ser delicioso!
    Un beso!
    Montes

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  3. gustado es poco esta receta me ha encantadooo !!! tratare de probarla apenas tenga un tiempesitoooo,, slaudosss

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  4. Que buena piinta que tienee!!, me quedo para seguirte!!

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  5. Me parece que ya tengo receta para este fin de semana. Jejejeje.

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  6. Que bueno una receta con la thermo asi puedo hacer este pan.
    Acabo de empezar hoy con el blog si te apetece pasarte y seguirme yo encantada, te sigo desde hace mucho y leo tus recetas pero no comentaba
    ahora estaré por aquí a diario.

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  7. La leche de chocolate reune componentes importantes para la salud como lo son vitaminas, minerales, lípidos, azúcares, proteínas y agua

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  8. Experts recommend expecting mothers get
    between 30 to 50mg of iron per day. You can meet these recommendations
    by filling your diet with iron-rich foods like lean meat, poultry,
    green veggies, beans, chick peas, lentils and pumpkin seeds.


    My web-site: pregnancy tips

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  9. mmmm...que pinta tienee!! me quedo por aqui!!
    un saludo :)

    http://dulcestentaci0nes.blogspot.com.es/

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  10. QUE RICO AHORA MISMO ME LO COMÍA!!=) ME ANOTO LA RECETA

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