viernes, 8 de marzo de 2013

Curso tartas 3d en Dulces Ilusiones!

El domingo pasado me fui con mi amiga de El club de Zampabollos a un curso de tartas en 3d en Dulces Ilusiones.

El resultado, una mañana estupenda y muy entretenida!! Nosotras eramos las únicas nuevas, todas eran repetidoras :-) No me extraña porque se está como en casa...Da gusto!!!

Muchas gracias Natalia por todo!!!! La verdad que se me paso la mañana volandoooooo!! Nos vemos en Expotarta!!!

Pues asi empezamos a modelar nuestra tarta...Atendiendo a la profe en sus explicaciones.


Ahora llegaba nuestro turno, tornear el bizcoho para darle la forma del buho!


Partimos el bizcocho en 4 trozos, marcando con palillos para que luego nos cuadren bien los trozos y rellenaremos con un swiss merengue buttercream de vainilla, que por cierto estaba buenísimo!! Y lo sellamos por fuera, por si queda alguna imperfeción.



 
 
 
Lo envolvemos en film transparente y lo llevamos a la nevera para que reposara.



Mientras vamos preparando la base, en mi caso la "texturize" con una boquilla, la 233 de wilton (la del césped).

 Teñimos el fondant del color que cada una quiso.



Volvemos con nuestro bizcocho, al que aplicaremos otra capa de swiis merengue buttercream, para dejarlo completamente lisito. Lo forramos y lo ponemos sobre la base  y nos tomamos un cafecito acompañado en mi caso de un muffin de canela y manzana: Exquisitooo!!! Me encantó! Super jugoso!!

 

Ahora llega el turno de "tunear" el bizcocho!! Empezamos con el pelo del buho, seguimos con los ojos, las orejitas, el pico y las patitas...un lacito por aqui, y una rama con florecitas por allá!


 
Y tachánnnnn este es el resultado!!! A que es mono??? Quedo chuliiiisimo!!! Si venis por la tienda le podeis ver, porque no me lo he comido!! Lo tengo en el escaparete de decoración!!!!



Para que veais que es verdad, he aquí una foto de hoy!!
 
 
 
Aquí acompañado de su amigo "Zampi" y de fondo el buhito de la profe!
 
 
 
Y para terminar una fotillo de grupo con nuestras tartas!!  Como veis teníamos variedad!!! Buhos, pollitos y angry birds!!
Para l@s que no me conozcáis yo soy la de la derecha (con el jersey de mickey).
 

 (foto "prestada"de Dulces Ilusiones)
Dulces Besos!!
Dulce Bichito.

































7 comentarios:

  1. que bonito te quedo! te he conocido a través del cartel de tu tienda, ya que paso todos los días por el molar en el bus :)


    Cakeskull

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    1. Gracias!! ASii? que bien!!!! Pues un dia parate y vienes a saludarme :-)

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  2. Preciosa...desde luego que se merece un sitio en el escaparate....besos y buen fin de semana

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  3. Me encanta!!!Es super mono, te quedo genial!un besito

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  4. Hola bichito soy Agatha. ¡Que bonito todo! Me encanta, Que artista, jajajaja

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